Browsing Tag: Gürkan Topçu

Gürkan Topçu’nun ete dair lezzet sırlarını yazdığı Gürkan Şef’in “Ünlü” Tarifleri kitabı İnkılâp Kitabevi tarafından yayımlandı. Ete dair terimlerin, tariflerin, görsel şölen halini alan sunumların ye...